Бутилките за вино са светлозелени, прозрачни, кафяви и някои сини. Каква е ползата от тези цветове на бутилките? Всъщност, този цвят на бутилката вътре всъщност има много, много истории.
1. Защо езелена бутилка винонай-често срещаният?
Твърди се, че през 17-ти до 18-ти век, когато бутилките за вино едва започват да се появяват, зеленият цвят е най-реалният за тях. По това време, поради ограниченията на технологията за производство на стъкло, стъклените изделия са естествено зелени и не могат да се използват за производство на безцветни прозрачни стъклени бутилки. Материалите, използвани в стъклото (пясък, варовик и др.), съдържат примеси, съдържащи железни съединения в по-голяма или по-малка степен. Процесът по това време не е могъл да премахне тези примеси, което е основната причина за зеления цвят на стъклените изделия по това време.
2. Защо бялото вино и розето често се сервират в бутилки от прозрачно стъкло
Прозрачни стъклени бутилкидават на хората свежо и ярко усещане, могат най-директно да покажат атрактивния цвят на виното пред потребителите, така че вината, които се нуждаят от освежаващо усещане, като бели вина и розета, често се пълнят в прозрачни стъклени бутилки. Прозрачните стъклени бутилки са символ на напредъка на съвременните производствени технологии. Но бутилките обикновено се използват само за вина, които са бутилирани от година или две. В противен случай виното може лесно да се окисли. Вината, които трябва да отлежават дълго време, често се опаковат в цветни стъклени бутилки. Виното в тонирани стъклени бутилки обаче не е непременно подходящо за отлежаване.
3. Какъв ефект има цветната бутилка вино
Виното се разваля лесно, когато е изложено на силна светлина. Това е така, защото ултравиолетовите лъчи на светлината могат да проникнат през чашата и да ускорят окисляването на виното. В резултат на това винарните са склонни да избират по-тъмни бутилки, за да намалят ефекта на UV лъчите върху вината си. Например, вината от Мозел често се произвеждат в зелени бутилки, докато вината от Рейн се произвеждат в...кафяви бутилки за виноМоже ли това да е една от причините, поради които зелените бутилки за вино все още се използват днес?
4. Страхуват ли се цветните бутилки вино от светлина?
Цветните бутилки за вино могат да го защитят до известна степен, но в процеса на съхранение на вино е необходимо да се обърне внимание на запазването на светлината. Когато пазарувате вино в супермаркети или магазини за вино, трябва да се опитате да избягвате вина, изложени на ярка светлина, тъй като тези вина са склонни към окисляване.
5. Цветът на бутилката вино е исторически символ
Цветът на бутилката за вино, всъщност, в някои райони на производство, особено тези с дълга история на засаждане, е вид наследство от традицията. Бургундия, например, използва предимно тъмнозелени бутилки, докато Рейн в Германия използва кафяви. Така че не се изненадвайте, ако видите бяло вино в зелена или кафява бутилка.
Вероятно вече знаете всичко за бутилките за вино! Цветът на бутилката за вино има своята определена функция, но също така и наследство от история и култура.
Време на публикуване: 15 декември 2024 г.